Ingredienti per 4 persone:gr.130 di burrogr.130 di zuccherogr.130 di cioccolatagr.100 di mandorle4 uovaun cucchiaiata di fecola di patate
Ingredienti per 6 persone:Un pollo, tre melanzane,gr 200 di pomodori, gr 100 di pancetta di maiale,olio,aglio,prezzemolo,vino bianco secco,sale e pepè.
Ingredienti per 5-6 persone: Gr.400 di ricotta piemontese,gr 200 di panna liquida ,tre uova ,gr 50 di zucchero al velo,marsala ,un liquore forte a piacere.
Ingredienti per 4 persone: una dozzina di vongole a testa,una cipollina,qualche funghetto di serra ,due pomodori ,prezzemolo ,mollica di pane intrisa nel latte ,sale ,pepe,vino bianco pangrattato.
Ingredienti 4 persone: 4 melanzane,una tazza di sugo di pmodori,una mozzarella,basilico due uova,olio,parmigiano grattugiato.
Ingredienti per 4 persone: Due peperoni gialli, due melanzane, due pmodori, olio, aglio, sale, olive e capperi
Ingredienti per 4 persone: 1 orata di circa Gr.900 pecorino grattuggiato 4 patate 2 spicchi di aglio una manciata di prezzemolo olio,pepe e sale
Ingredienti per 4 persone: gr.700 di spezzatino di manzo gr 250 di cipolline 4 grosse patate , burro, olio. gr.500 di pomodori freschi pepe e sale, vino rosso
Ingredienti : Spaghetti Una dozzina di gherigli di noce 50 grammi di margarina 3 uova sode , sale,pepe , parmiggiano reggiano grattugiato.
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