Le diete vanno e vengono e hanno il loro tempo nella lista dei trend. L'US News and World Report ha comunque confermato che la dieta più sana al momento è la dieta mediterranea.
Pubblicata sulla rivista scientifica “Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases” una ricerca del gruppo guidato da Francesca Scazzina del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco: convolti 73 soggetti obesi, seguiti per dodici mesi
UNIPR Università degli studi di Parma
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15 May 2020
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