Forum del Cibo. Settimana dedicata alla politica alimentare aperto alla città di Milano
Cassazione: muffa o cibo avariato nel pasto servito a mensa? Dev’essere condannato penalmente il fornitore. È soggetto al reato il legale rappresentante del servizio che somministra la minestra che presenta segni di deterioramento ed alterazione e deve pagare una pesante ammenda. Anche la sola presenza di microorganismi come muffe e batteri determina l’alterazione del cibo che fa scattare la responsabilità penale
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Translating Europe Workshop organizzato dalla Commissione europea e dall’Università di Parma in modalità online
Si sospetta che l'avvelenamento collettivo sia dovuto a cibo guasto. La prefettura di Haute-Garonne ha annunciato lunedì che 20 residenti della casa di riposo "La Chêneraie" a Lherm, a sud di Tolosa, sono stati vittime di intossicazione alimentare.
Le Virtù del cibo tra Talk, cultura, arte, degustazioni e solidarietà Sala: “Milano Food City iniziativa che nasce dalle due anime storiche della città, quella che produce e quella che dona”
