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Una Politica agricola forte per garantire la sicurezza alimentare

É° quanto afferma il Parlamento in una risoluzione, approvata il 18 gennaio, che sottolinea l’importanza del tema della sicurezza alimentare, con la domanda mondiale in ascesa e il 16% dei cittadini europei al di sotto la soglia di povertà .

Campagna informativa sul corretto uso dell’alluminio in cucina

L'alluminio trova largo impiego nel settore alimentare per la realizzazione di imballaggi e recipienti destinati a venire in contatto con gli alimenti, come pentole, film per avvolgere, vaschette monouso, caffettiere. La contaminazione del cibo è una delle fonti di esposizione alimentare, ma è anche quella direttamente prevenibile attraverso semplici accorgimenti. Guarda il video con i consigli e le raccomandazioni su come utilizzare l'alluminio in cucina.

Sicurezza alimentare: alimenti scaduti da oltre un anno

Sicurezza alimentare; De Corato: “Cucina tradizionale ma gli alimenti erano scaduti da oltre un anno: Polizia Locale e Asl sequestrano 25 kg di carne e pesce in ristorante italiano”. In 8 mesi 3415 ispezioni nei pubblici esercizi e 53 denunce per cattiva conservazione di alimenti e tentata frode in commercio

Forum Fao Partnership per contrastare Insicurezza Alimentare

Moratti: ?Una partnership tra pubblico, privato e agenzie specializzate contro l’insicurezza alimentare

Sicurezza alimentare: l’Università di Parma nel pool europeo di METROFOOD

Parma è tra i quattro Atenei italiani che partecipano alla costruzione dell’infrastruttura di ricerca europea nel campo della metrologia Health & Food

Mutamenti climatici, crisi socio-economiche e (in)sicurezza alimentare: un Mediterraneo in transizione

Sequestrate dai NAC 28 tonnellate di mais privo di tracciabilità

Territorio Nazionale - Sicurezza alimentare: Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari.

Allergene non dichiarato nel "Kinder Joy" della Ferrero. Lo segnala oggi l’ufficio della sicurezza alimentare tedesco

L’istituzione dell’Authority alimentare destinata a Foggia, è stata soppressa

Food policy: Enti del terzo settore protagonisti ''contrasto allo spreco alimentare''

Food policy. Enti del terzo settore protagonisti della co-programmazione di azioni innovative per potenziare il contrasto allo spreco alimentare

Birra Backer: Scandalo alimentare in Brasile. Rischio intossicazione

Scandalo alimentare in Brasile. Rischio intossicazione, Backer richiama birra a scopo precauzionale legata ad alcuni casi di avvelenamento in Brasile. Diciassette persone sono sospettate di essere state avvelenate e una persona è morta in Brasile dopo aver bevuto birra.

Dalla Regione 582mila euro per l’alta formazione sulla sostenibilità alimentare

Il progetto della Scuola di Studi Superiori in Alimenti e Nutrizione dell’Ateneo si aggiudica un importante finanziamento