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Cinque morti e quindici intossicati in una casa di riposo dell'Alta Garonna in Francia

Si sospetta che l'avvelenamento collettivo sia dovuto a cibo guasto. La prefettura di Haute-Garonne ha annunciato lunedì che 20 residenti della casa di riposo "La Chêneraie" a Lherm, a sud di Tolosa, sono stati vittime di intossicazione alimentare.

Contaminazione Allerta alimentare. Simply Market ritira le confezioni di Coppa di Testa

Allerta alimentare. Simply Market ritira le confezioni di Coppa di Testa per contaminazione dopo che il Ministero della Salute e le Autorità delle Marche e Umbria hanno sospeso attività produzione e vendita del Salumificio di Monsano

Controlli sulla qualità alimentare dei Nuclei Antifrodi Carabinieri: 31 persone indagate

Consumi: aumentata di 13 miliardi di euro in quattro anni la spesa alimentare. Ma i consumi continuano a ristagnare

Quattro famiglie su dieci costrette dai rincari a modificare nel 2008 le abitudini a tavola: più pollo e maiale, meno pane e carne bovina. Sempre più affollati gli hard discount

Celiachia: il glutine non è più un problema

Una procedura messa a punto dall’Isa-Cnr arresta, attraverso una lavorazione enzimatica delle farine, la reazione immunologica scatenata nell’intestino dei celiaci da questa proteina. Così pane, pasta e pizza possono essere consumati anche da chi soffre di questa forma di intolleranza alimentare, senza rischi per la salute

Cinema in Sicurezza, premio agli alunni Italiani «migliori lavori sulla sicurezza»

Cinema in Sicurezza, De Corato e Moioli premiano i migliori lavori sulla sicurezza stradale realizzati da alunni di tutta Italia

A Parma la Scuola Internazionale ''Metodi per la rilevazione di microrganismi in suolo, acqua e alimenti''

Attiva presso il Centro Interdipartimentale SITEIA.PARMA del Tecnopolo dell’Università di Parma, è organizzata nell’ambito del progetto europeo Horizon2020 SIMBA in tema di sostenibilità nelle produzioni di alimenti e nella sicurezza alimentare.

Allevamento e macello abusivo di animali in provincia di Rovigo

Sottosegretario Martini: Auspico punizione esemplare dei responsabili. Non possiamo tollerare che venga messa a rischio la salute di cittadini e animali non rispettando le norme in materia di sicurezza alimentare e benessere animale

Rischi sul lavoro, diversi per uomini e donne

Un protocollo Regione - Inail per la sicurezza delle lavoratrici toscane I settori pi? pericolosi per le donne: industria tessile, conciaria, alimentare

Sicurezza alimentare: pesce invenduto in autocarro, sanzionato

De Corato: Non ha un deposito e conserva il pesce invenduto in autocarro, sanzionato ambulante: VIGILI INFLIGGONO ALTRE 400 EURO DI MULTE PER VIOLAZIONI AI REGOLAMENTI DI IGIENE A PUBBLICI ESERCIZI NELLE VIE GASPARRI, CAPECELATRO E MORGANTINI

Alimentazione: Importante garantire sicurezza filiera

Russia: il presidente firma decreto su ulteriori misure di sicurezza delle informazioni

Il presidente russo Vladimir Putin ha firmato un decreto "Su misure aggiuntive per garantire la sicurezza delle informazioni della Federazione Russa". Il documento, pubblicato sul portale ufficiale delle informazioni legali il 1 maggio, afferma che dovrebbe servire ad "aumentare la stabilità e la sicurezza del funzionamento delle risorse informative della Federazione Russa".