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17 dicembre: seminario di Luca Dellafiora sulle micotossine negli alimenti

17 dicembre: seminario di Luca Dellafiora sulle micotossine negli alimenti

Alle 17.30 al Gastronomy Hub (ex Palazzo della Provincia, piazza della Pace). Terzo appuntamento degli incontri organizzati dal Centro CSEIA per illustrare i risultati del contest rivolto ai ricercatori dell’Ateneo sul tema del rischio

UNIPR UniversitĂ  degli studi di Parma Education 16 Dec 2019
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Cozze dalla Grecia contaminate dal virus dell'epatite A, allarme in Italia

Cozze dalla Grecia contaminate dal virus dell'epatite A, allarme in Italia

Se mangiate crude si rischiano conseguenze anche gravi per la salute. Avrebbero già raggiunto supermercati e banchi delle pescherie. Il Rasff, il sistema di allerta europeo rapido per la sicurezza alimentare, ha lanciato l’allerta per la possibile presenza del pericoloso virus nelle cozze vive greche

Sportello_dei_Diritti Alert 24 May 2019
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