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Additivi non dichiarati: Nestlè ritira alimenti per l'infanzia

In Germania scatta l’allerta per il latte contaminato da batterio

Bimbo Bakeries recalls brownies, muffins in 34 states

Terremoto: gli strumenti on line di - early warning - del Cnr-Imaa

Dieta mediterranea tradita ed abbandonata

E’ in calo il numero di persone che seguono il regime basato su prodotti della terra per il cibo spazzatura comunemente chiamato “junk food”. Lo dicono gli esperti riuniti a Milano dalla fondazione internazionale che si batte per la sua diffusione. Dal 2010 è patrimonio immateriale dell’umanità

Regno Unito: Ritirati biscotti - Special K Biscuit Moments Chocolate - Kellogg’s

Regno Unito: biscotti "Special K Biscuit Moment Cioccolato" della Kellogg's ritirati per componenti non dichiarati. Gravi rischi per la salute. Lo segnala oggi Food Standards Agency (FSA)

BioTransformation of Agricultural Waste and By-Products

The Food, Feed, Fibre, Fuel (4F) Economy

JAMIE OLIVER SUPER FOOD, E L’ELISIR DI LUNGA VITA

Da lunedì 21 Dicembre 2015 alle ore 20.00 in prima tv assoluta, su LaEffe (canale 50 dtt E TIVÙSAT, 139 SKY). Un nuovo viaggio nei luoghi del mondo dove la popolazione è più longeva, alla ricerca della ricetta perfetta che unisce buon cibo e vita sana.

Pat Mooney was interviewed by Maria Heibel

Pat Mooney has more than four decades experience working in international civil society, first addressing aid and development issues and then focusing on food, agriculture and commodity trade. Mooney’s more recent work has focused on geoengineering, nanotechnology, synthetic biology and global governance of these technologies as well as corporate involvement in their development.  The author or co-author of several books on the politics of biotechnology and biodiversity, Pat Mooney received The Right Livelihood Award (the “Alternative Nobel Prize“) in the Swedish Parliament in 1985. In 1998 Mooney received the Pearson Medal of Peace from Canada’s Governor General. He also received the American “Giraffe Award“ given to people “who stick their necks out“. Pat Mooney has no university training, but is widely regarded as an authority on agricultural biodiversity and new technology issues.

Con Slow-Food da Belisario e Antonelli

In viaggio con Slow-Food:le terre del Verdicchio e del Sagrantino.

Chi vuole fermare Bits of future: food for all? Prima o poi la verità si fa strada!