Roma: Unalimentazione sana e bilanciata prevede varietà dei cibi e presenza di tutte le sostanze nutritive necessarie allorganismo per mantenersi in buona salute (proteine, sali minerali e vitamine, carboidrati, grassi).
La quantità e la qualità dei cibi da assumere ogni giorno varia da una persona allaltra in base alletà, al sesso e al tipo di attività svolta.
Unalimentazione ricca soprattutto di frutta, verdura e con un adeguato contenuto di cereali e legumi protegge dalla comparsa di diverse patologie, in particolare da alcuni tipi di tumori e dalle malattie cardiovascolari. Frutta, verdura e legumi, infatti, svolgono unazione protettiva prevalentemente di tipo antiossidante, rallentando i processi di invecchiamento e le reazioni che sono allorigine di diverse forme tumorali.
I dieci consigli degli esperti
01 A tavola varia le tue scelte per garantire un apporto adeguato di energia e nutrienti
02 Fai sempre la prima colazione ed evita di saltare i pasti
03 Mangia almeno 2 porzioni di frutta e 2 di verdura ogni giorno preferendo quelle di stagione, ciascuna di un colore diverso: bianco, rosso, giallo/arancio, blu/viola e verde
04 Consuma ogni giorno i cereali (pane, pasta, riso, ecc.)
05 Mangia il pesce (fresco o surgelato) almeno 2 volte alla settimana
06 Consuma i legumi perché forniscono proteine di buona qualità e fibre
07 Limita il consumo di grassi, soprattutto quelli di origine animale, privilegiando lolio extravergine di oliva
08 Usa poco sale e, comunque, preferisci quello iodato
09 Limita il consumo di dolci ed evita bevande zuccherate
10 Bevi ogni giorno acqua in abbondanza.
Nella foto i consigli sul mangiare (MANGIA A COLORI)
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