Prodotti lattiero-caseari biologici contaminati da listeria

Sette persone con listeriosi, infette dallo stesso ceppo di Listeria, sono state identificate dal National Reference Center (NRC) di Listeria in Francia. Un'ottava persona potrebbe essere stata colpita. Ad essere interessati dal richiamo i prodotti lattiero-caseari biologici a marchio Ferme DURR commercializzati in tutta la Francia. Secondo il comunicato del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione transalpino, le indagini condotte da Public Health France e i servizi della direzione generale dell'alimentazione hanno identificato il consumo di prodotti lattiero-caseari biologici da parte di queste persone e il collegamento con i prodotti realizzati da Ferme DURR nel Basso Reno (67), a seguito di analisi effettuate su campioni alimentari. Oggi, la Ferme DURR (FR 67-055-001 CE), in collaborazione con le autorità sanitarie, sta procedendo quindi al ritiro dalla vendita e al richiamo di tutti i suoi prodotti lattiero-caseari biologici del marchio DURR (yogurt naturale e alla frutta, creme, formaggi bianchi e formaggi) indipendentemente dal DLC / DDM, ad eccezione degli spazi bianchi. Tutta la produzione di questo stabilimento è stata chiusa fino a nuovo avviso. Questi prodotti sono commercializzati direttamente da Ferme DURR nei mercati e negozi di tutta la Francia. Le autorità sanitarie chiedono attenzione dei consumatori nei confronti dei prodotti commercializzati prima della misura di ritiro. Ed hanno diramato alcune raccomandazioni per gli interessati: coloro che possiedono i prodotti lattiero-caseari in questione non dovrebbero consumarli e sono invitati a riportarli al punto vendita in cui li hanno acquistati. Le persone che li hanno consumati e che presentano sintomi quali febbri, isolate o accompagnate da mal di testa e dolori sono invitati a consultare il proprio medico segnalando questo consumo. Occasionalmente possono verificarsi anche forme gravi con complicanze neurologiche e compromissione materna o fetale in donne in gravidanza. Le donne in gravidanza, le persone immunocompromesse e gli anziani dovrebbero essere particolarmente sensibili a questi sintomi. La listeriosi è una malattia potenzialmente grave con un tempo di incubazione fino a otto settimane. L’allerta è stata lanciata dalla Francia attraverso il Sistema rapido di allerta europeo alimenti (RASFF) riportata dal portale del governo francese. Ad oggi, l'Italia non è interessata dal richiamo. In ogni caso, evidenzia Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti” chiunque é stato in Francia nelle ultime settimane deve prestare la massima attenzione alle proprie condizioni di salute e se ha consumato tali prodotti, presentando i sintomi suindicati, deve rivolgersi immediatamente al proprio medico di base segnalando anche il consumo di questi prodotti oggetto di ritiro.